magknip

Hejsan. Idag har jag varit i skolan hela dagen lång, eller på eftermiddagen har vi vart på SCA och haft möte. Åkte hem direkt efter för jag fick sån otroligt magknip. Skumt. Men jag har hört att man kan bli lite orolig i magen av penicillinet jag äter.. Så nu blev det plugg hemma istället för Arkitektur-föreläsning. Lite surt faktiskt för jag tycker att det är ruggigt intressant. Men man ska lyssna på kroppen!
.
Iaf. Längtar sinnes mycket till våren nu! Ovan ett supersött linne från Boomerang som jag skulle vilja klicka hem för att ha på mig i sommar. Mmm. Drömmer mig bort och försöker koppla bort magontet helt enkelt.

ett stort morotsbröd

Ingredienser:
5 dl mjölk
50 g smör
50 g jäst
12 dl vetemjöl special
2 stora morötter
2 dl grahamsmjöl
ev. 1 msk ljus sirap eller honung

Gör så här:

1. Värm mjölk och smör till fingervarmt, 37 grader. Smula ned jästen i en degbunke och slå över den varma degvätskan. Häll i honungen/sirapen.

2. Skala och riv morötterna grovt (riv finare om du ej gillar stora bitar i brödet), rör i det tillsammans med saltet och mjölet, arbeta samman till en slät deg.

3. Låt jäsa under bakduk i 55 minuter. Tag upp degen på mjölat bord och arbeta degen i ca 5 minuter.

4. Gör ett stort bröd och stjälp upp på en plåt. Skåra brödet med en vass kniv och låt det jäsa i ca 40 minuter.

5. Grädda i 225 grader i ca 30-35 minuter.
.
Ät och njut!

PS. Det går även göra två mindre bröd om man vill, grädda då brödet lite kortare tid! Själv brukar jag bara dela brödet i två delar när det är färdig-gräddat (lättare att lägga i påsar då!). Frys in och ta fram när du är sugen! DS.

lovely weekend

Pjuh, vilken helg det har varit. Fredagskvällen blev ingen lugn hemmakväll för vi blev bjudna till Emelie på lite födelsedagsfirande med mat och vin (inget för min del dock pga penicillinet). Väldigt trevlig kväll, Kicki och Henny var också där och det var mysigt att träffa tjejerna igen! Det blev alkohol-test, där vi kom fram till att Kicki är resistent mot alkohol (men det visste vi ju redan, haha).
.
Lördagen fortsatte med strategidag med BrainTek, där vi spenderade dagen på St Jörgen Park Resort, hade möte, teambuilding och hade allmänt trevligt. Dagen avslutades med SPA (oooh så härligt) och en superdupergod middag! Tack för en underbar dag!
.
Idag slappnar jag och hjärtat bara av, eller, vi har iofs storstädat hela lägenheten och snart ska vi gå en promenad i det underbara vädret. Men vi är lediga iallafall, vilket är skönt.
Hoppas er helg har varit bra också! PUSS.

mamma-dag

Mm, har haft en mysig mamma-dotter dag idag, med lunch och sen shopping som avslutades med ett glas vin på fina SoHo. Gillar’t. Dessutom har jag varit hos frisören idag och färgat/slingat håret och sen klippt lite. Men inga jätteförändringar. Jaja. Nu tror jag att jag ska slänga in en kladdkaka i ugnen och sen blir det myskväll med hjärtat. Pusshejs.

frissan imorgon

Godkväll. Har sovit i några timmar nu på eftermiddagen och känner mig lite piggare. Funderar på att gå en promenad och ta lite frisk luft nu, det behövs tror jag.
.
Imorgon ska jag iallafall till frissan och färga/slinga håret. Har inte riktigt bestämt än hur jag ska färga det men, det får vi se. Sen kommer mamma till Götet och vi ska gå en sväng på stan och fika och bara mysa. GILLA.

Ha en bra kväll hörrni, tjings.

blä

Ligger hemma i soffan och försöker sova en stund, men jag har typ för ont i huvudet.. Var hos tandläkaren och fick penicillin och äntligen har jag fått en remiss för operation! Nu ska den väck, haha.. Men, något som är synd är att jag missar eventet som vi skulle hålla ikväll, de får helt enkelt klara sig utan mig. Det går nog fint. Nej, nu kryper jag ner under filten och försöker sova lite. Puss.

.

PS. Den svarta ringen är ett fynd från Tradera, 18 pix! Gillar’t. DS.

tandvärk

IGEN. Suck, vad jag är less. Ska till tandläkaren i eftermiddag för en akuttid, får se vad de säger denna gången. Blä. Och jag som har fullt upp idag. Jaja. Det får lösa sig helt enkelt. Hoppas er dag är bra, pusshejs.