Pizzalördag.

 

Pizzadeg:

6dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2.5 dl mjölk
1/2 dl olivolja
 
Tomatsås:
Vitlök
Passerade tomater
Sharlottenlök
Oregano
Salt, peppar
Basilika 
 
Fyllning:
Mozzarella
Röd paprika
Salladslök
Serranoskinka
Parmesanost
 
Blanda ihop ingredienserna i tomatsåsen och låt koka ihop i 20 minuter. Sätt ugnen på 250 grader och ställ in en plåt för uppvärmning. Blanda de torra ingredienserna till degen och häll i mjölk och olja. Knåda ihop till en deg. Dela upp degen i 2 delar och kavla eller tryck ut på plåten. Bred på tomatsås och lägg på övriga saker som du vill ha på pizzan. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter. Njut!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s