Pizzadeg:

6dl vetemjöl

2tsk bakpulver

1/2 tsk salt

2.5 dl mjölk

1/2 dl olivolja

 

Tomatsås:

Vitlök

Passerade tomater

Sharlottenlök

Oregano

Salt, peppar

Basilika 

 

Fyllning:

Mozzarella

Röd paprika

Salladslök

Serranoskinka

Parmesanost

 

Blanda ihop ingredienserna i tomatsåsen och låt koka ihop i 20 minuter. Sätt ugnen på 250 grader och ställ in en plåt för uppvärmning. Blanda de torra ingredienserna till degen och häll i mjölk och olja. Knåda ihop till en deg. Dela upp degen i 2 delar och kavla eller tryck ut på plåten. Bred på tomatsås och lägg på övriga saker som du vill ha på pizzan. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter. Njut!