Julskinkan.

Fick ett ryck och griljerade skinkan som jag köpte tidigare i veckan. Mums!
 
2 kg skinka, färdigkokt
3 msk sötstark senap
1 äggula
1 tsk potatismjöl
3 msk ströbröd
 
Lägg skinkan i en ugnsfast form. Blanda ihop äggula, senap och potatismjöl och bred på den späckfria skinkan (skär bort om det sitter kvar mycket späck på skinkan ni köpt). Strö på ströbröd. Ställ in i ugnen i 10-15 minuter eller tills skinkan fått en gyllenbrun färg, 225 grader. 
 
Njut!
 
 
Kategorier Jul

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s