Tulpaner och C-vitamin.

Måndag igen och jag myser med lite med tända ljus, nyinköpt tulpanbukett och C-vitamin i form av apelsinklyftor. Känner mig lite som att jag är på väg att bli förkyld men hoppas att det är övergående. Dricker ju ingefärashots för att motverka en eventuell förkylningsperiod men vi får se. Än så länge så har det iallafall inte brutit ut.

Hoppas att ni har en fin start på veckan!

dsc_0376dsc_0379

Foto: Emelie

Januari: återblick

Goddag! Vilken härlig dag vi har haft idag med sol och fint väder. Så skönt med lördag! Dessutom sista lördagen i januari så då passar det ju bra med en liten sammanfattning av månaden. Känns som att denna månaden har swischat förbi, men det är skönt för jag längtar SÅ till våren nu. 


1) Nyårsmiddagen, sjukt gott! 2) fyrverkerier vid midnatt. 3) Årets första smoothiebowl 4) vi hälsade på goda vänner och deras nytillskott! 5) Äntligen fick man städa bort julen. 6) 3-årskalas hos vänner. 7) Fina koppar och fika med mamma. 8) på världscup med familjen. 9) Frukost i morse, härligt med helg! 

Foto: Emelie 

En fredagsmiddag på en onsdag, eller kanske lill-lördag.

Ja, ikväll lyxar vi till det med god burgare såhär mitt i veckan. Köpte dessutom hem ett fång blommor som jag arrangerade ihop i ett virrvarr till en yvig bukett.  Gillar ändå buketter som inte är helt perfekta, de får gärna spreta lite. Hade hemskt gärna velat gå en blomsterbindningskurs, hade ju varit fantastiskt kul!

De gråa ljusen har jag köpt på Lagerhaus, gillar dom skarpt. De runda vaserna är från Cooee Design, finns i massa storlekar och färger.

Nåväl. Hoppas ni har en bra ”lill-lördag”.

Foto: Emelie

Snabb-fika.

Efter jobbet idag så mötte jag upp med mamma på stan för en snabb kaffe och sallad på Sweet Kaffe & Deli. Gott kaffe och riktigt snygga koppar, eller hur? Alltid ett plus när kaffet serveras i fina koppar. 

Tycker också att det är kul att det kommer tillbaka lite trenden med lergods (även om dessa inte var i riktig lera utan bara skulle efterlikna det). Efter all trend med vitt, vitt, vitt så är det kul med lite dovare färger som bryter av. Tummen upp! 

Foto: Emelie 

Vilken helg!

Godkväll! Har haft en riktigt härligt helg i helgen. Vi började med treårskalas hos våra vänner, helt galet att lilla O redan hunnit bli tre år! Ni kan ju kanske misstänka lite vad damen hade önskat sig i födelsedagspresent..

I går så klev vi upp tidigt för att ta oss till Ulricehamn för att uppleva julklappen som vi inom familjen gett till varandra, nämligen att kika på världscupen i längdskidor. Vilken dag det blev! Strålande sol, folkfest och bra skidåkning av de svenska åkarna! Kul!

Hellner påväg upp för backen!

Vår hejarklack!

En fantastisk dag! 

Foto: Emelie 

Tulpanens dag.

Hej! Just hemkommen efter en runda på stan med en fin kompis, det blev lite shopping och fika och massa tjejsnack. Mysigt och välbehövligt! Stannade till och köpte med mig lite tulpaner hem eftersom det är tulpanens dag idag. Tycker verkligen att tulpaner gör att det blir lite mer vårigt hemma!

dsc_0364dsc_0366

Foto: Emelie

Härliga söndag!

God förmiddag! Vilken fantastisk dag ute idag, sol och -5 grader. Blir nog en promenad alldeles strax. Nedan var vår utsikt när vi vaknade i morse. Härligt!

dsc_0360-2

I eftermiddag blir det en runda på stan, ska träffa en kompis och ta en söndagskaffe och strosa lite på stan. En skön söndag helt enkelt!

Hoppas att ni har en bra dag!

Lördagsinpiration.

Hej! Så skönt med lördag, vi ar haft en riktigt lugn förmiddag med lång frukost, kikat på längdskidor på tvn och haft det allmänt bra. Sitter även och surfar runt på olika Instagram-konton för att hitta lite inredningsinspiration. Inte för att vi ska göra om något direkt hemma men det är alltid kul att inspireras. Så därför tänkte jag tipsa om ett jättefint konto som jag nyss har börjat följa på Instagram – @culkner. Hennes köksrenovering är ju bara för snygg, precis min stil. Lånade bilden nedan från hennes konto! Snyggt, eller hur?

skarmklipp

Foto lånad av @culkner på Instagram.

Nej, nu ska vi försöka ta oss in till stan och fortsätta jakten på vigselringen. Hoppas att ni alla har en fin lördag!

Poke bowl.

Ja, alla år har ju sina trender och 2016 måste ju ha varit ”bowl”-året, eller hur?? Acai bowl, smoothie bowl och nu i höst även Poke bowl. Det är tydligen en hawaiiansk rätt som i princip innehåller rå marinerad fisk och ljummet ris. Åt detta till middag igår och jag måste ju bara bjuda på receptet. Supergott och nyttigt – och det tar bara 30 minuter att tillaga! Det är andra gången vi lagar rätten, och jag gillar den skarpt. Även om J rynkade på näsan första gången jag lagade detta i höstas men även han tyckte att det var riktigt gott. Vi tillagar dock den råa fisken istället, steker den lite i stekpanna för vi tycker det är godast så. Men det väljer man ju själv!

dsc_0362

Poke Bowl, 4 pers:

1/2 dl japansk soja
2 tsk sesamolja
1 tsk rostade sesamfrön
2 krm chiliflakes
1 tunt skivad salladslök
400 g tärnad rå fisk (t ex MSC-märkt tonfisk och/eller lax)
4 portioner rundkornigt kokt ris

Att toppa med:
Avokado
Rädisor
Mango
Sojabönor
Färsk koriander
(eller annat gott som du kan komma på)

Gör såhär:

  1. Vispa ihop soja, sesamolja, rostade sesamfrön, chiliflakes och salladslök.
  2. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  3. Blanda ner den råa fisken i marinaden. Om du vill steka fisken, låt den ligga i marinaden i några minuter och stek den sedan till valfri färdighetsgrad.
  4. Fördela riset i skålar. Toppa med fisken och valfria tillbehör!

Mums!

dsc_0359

Foto: Emelie